中国硒产品博览交易会暨第九届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会在湖北恩施举行
10月18日,向新而行 硒望无限——中国硒产品博览交易会暨第九届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会在世界硒都恩施硒博汇举行开幕仪式。
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">10月18日,向新而行 硒望无限——中国硒产品博览交易会暨第九届世界硒都(恩施)硒产品博览交易会在世界硒都恩施硒博汇举行开幕仪式。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">在硒博会深加工硒产品30号展区,国内首款蛋白乳风味饮料惊艳亮相亮,这也标志着恩施州硒科技研发和硒产品生产迈入了全新阶段。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2024/10/21/50bb4d0a-d22c-4280-8cf9-3b0746252e36.png" alt="图片2.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">这款产品分外耀眼夺目,红黑相间的包装极具网红版亮色,路过的人们纷纷驻足围观,有的饶有兴致地走过来细心咨询、精心查看,对每罐定量含有机硒25微克十分认同。一位来自东北的客户表示,硒开发这么多年,终于有了一款安全可靠、易吸收的硒蛋白风味饮料,人们可以放心地喝,不进能护肝,能长期有效地增强人体机能。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">该产品的研发人王发松教授说,硒蛋白风味饮料是硒科技研发的重大突破,它在硒科技研发和硒产业发展方面具有革命性和里程碑的意义。该款产品立足恩施富硒资源优势,严选原料,从富硒大豆中提取硒蛋白,经物理合成等工序精制而成,具有易吸收、安全可靠等特点。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2024/10/21/e2a0e205-df26-4d19-bbd5-1f1432c453a3.png" alt="图片3.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">据悉,这款产品是硒蛋白制备技术主要应用成果之一。硒蛋白技术是近年来国内外食品科学攻关的主要方向之一,以王发松教授为首的科研团队,经过五年多的技术攻关,从富硒原料种植、生产工艺、产品质量等方面严格把关,所提取的硒蛋白中的硒代蛋氨酸含量高达1500mg/kg,氨基酸态有机硒高达90%以上,成为国内首个达到国家标准的硒蛋白,获颁国内首张硒蛋白食品生产许可证。申请授权发明专利3项,发表学术论文4篇。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">据了解,硒蛋白主要从富硒大豆中提取,大豆在生长过程中,不断吸取土壤和肥料中的硒元素,在植物体内转化为硒代氨基酸,参与蛋白质的合称,形成了蛋白质。对大豆进行榨油、提取、分离、富集、浓缩、干燥等工序,萃取出符合《GB1903.28-2018食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒蛋白》的新一代天然有机硒食品原料,是第三代食品营养强化剂的迭代主流产品。硒蛋白是完全溶于水的天然有机硒原料,与传统无机硒、半有机硒相比,它更加安全、更易吸收,转化率也更高。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">近年来,王发松教授依托湖北硒纽克生物科技有限公司深耕恩施富硒大地,专业从事“氨基酸态有机硒”原料、定量有机硒功能性食品的研发、生产与销售。公司先后在利川、恩施、巴东建立富硒大豆种植基地3000亩,惠及农户800余户,每户增收1.5万元,直接和间接带动就业1000余人。公司还与国内8家公司达成硒蛋白销售协议,金额达2000多万元。目前,该公司已与国内企业签订100万销售合同,年内有望实现销售过千万元。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">下一步,湖北硒纽克生物科技有限公司将立足恩施和武汉市场,广泛拓展销售渠道,与国内不同层次的代理商、销售商合作,不断完善硒蛋白风味饮料销售链,做强做大销售规模,使有着“月亮女神”和“生命之火”美誉的硒造福千家万户,惠及每一位国人,为人类健康贡献来自世界硒都的力量。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">中国商业联合会党委书记、会长姜明,农业农村部原总畜牧师、中国农垦经贸流通协会理事长张天佐分别致辞。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">会上,同时发布《中国硒产业发展指数(Sel)研究报告 2023》、“植物源富有机硒产品研发的关键技术及产业化”、“功能性富硒资源创新研究及产业应用”等多项成果展示。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2024/10/21/283aec67-79e9-42a2-856c-4b33b355af02.png" alt="图片4.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">本次硒博会以“向新而行·硒望无限”为主题,由中国商业联合会、中国农业国际合作促进会、恩施州人民政府主办,州国投集团、州硒资源中心、州科技局、州卫健委、州商务局、州农业农村局、州招商促进中心、国家富硒农产品加工技术研发专业中心承办。共设有县市特色展区、硒茶展区、硒精深加工展区、生物医药展区、州外硒区展区、标准展区等11个展区,展区面积达18000平方米,共吸引了18个省市的512家企业参展,参展产品达5200余件。</p>
<p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2024/10/21/7ef8c63f-eedd-4f6b-b3e4-6eb8cdef4d0b.png" alt="图片5.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">硒博会将持续至10月20日,展会期间将举办硒康养洽谈交流会暨硒茶大会、“院士说硒”科普大讲堂、硒与营养健康产业研讨会、硒区经贸交流会、富硒产品电商选品大会暨“双十一”商达撮合会、恩施硒物推介暨采销对接会、名优硒产品授牌、云上硒博会、县市推介等活动。(通讯员:顿德振)</p>