千年油脂文明对话地中海饮食 武汉轻工大学打造健康中国新样本
25日,武汉轻工大学中国油脂博物馆内,一场跨越千年的油脂文明对话在此展开。国内高校首个橄榄油主题体验馆——“武汉轻工大学·橄榄王子橄榄油体验馆”正式揭牌,标志着我国在推动健康饮食文化、促进产学研融合方面迈出重要一步。这一创新实践,不仅为中西饮食文化交流搭建了新平台,更为落实“健康中国2030”战略提供了生动范例。
<p style="text-indent: 2em; text-align: left;">人民数字联播网讯 4月25日,武汉轻工大学中国油脂博物馆内,一场跨越千年的油脂文明对话在此展开。国内高校首个橄榄油主题体验馆——“武汉轻工大学·橄榄王子橄榄油体验馆”正式揭牌,标志着我国在推动健康饮食文化、促进产学研融合方面迈出重要一步。这一创新实践,不仅为中西饮食文化交流搭建了新平台,更为落实“健康中国2030”战略提供了生动范例。 </p> <p style="text-align:center"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/04/27/7836fe04-baef-445c-aff4-685a887eec0d.jpg" alt="微信图片_20250427142619.jpg"></p> <p style="text-indent: 2em; text-align: left;">走进体验馆,江汉鱼化石、古法木榨等文物静静诉说着中华油脂文明的悠久历史,而特级初榨橄榄油的品鉴区则生动展现了地中海饮食的现代健康理念。在这里,东西方饮食文化不再遥远,而是通过“一滴油”紧密相连。 </p> <p style="text-indent: 2em; text-align: left;"> 中国粮油学会油脂分会会长何东平教授表示:“这一体验馆不仅是油脂科普的创新载体,更是文化自信的体现。我们希望通过科学普及,让百姓从‘吃得饱’转向‘吃得好’,最终实现‘吃得健康’。” </p> <p style="text-indent: 2em; text-align: left;"> 该体验馆由武汉轻工大学与湖北润邦农业联合打造,是高校与企业协同推动健康饮食落地的典型案例。湖北润邦农业创始人伊军介绍:“地中海地区居民人均寿命超80岁,其健康密码之一便是橄榄油。我们希望通过校企合作,让科学用油理念真正走进中国家庭。” </p> <p style="text-indent: 2em; text-align: left;"> 活动现场,“认养一棵橄榄树”计划同步启动,首批100个家庭将获得10年专属养护服务。未来,体验馆还将升级为“科普体验+健康餐饮+生态旅游”的全产业链模式,进一步推动健康生活方式普及。(通讯员:伍明蕾)</p>